Получение внесезонных ягод
Для увеличения периода получения ягод земляники (клубники) используют ряд приемов и способов:
- подбирают сорта с различными сроками созревания (ранние, средние, поздние). При этом период сбора ягод может продолжаться 30 - 40 дней;
- выращивают ремонтантные сорта. Это позволяет получать ягоды и в осенний период;
- задерживают вегетацию растений ранневесенним (до схода снега) укрытием рядов различными материалами (опилками, соломой, бумагой). Благодаря этому созревание ягод наступает позже, сезон получения урожая удлиняется на 7-10 дней;
- ускоряют начало вегетации укрытием растений светлой пленкой, которая создает повышенную температуру и лучшие условия для роста и развития земляники, что позволяет получать более раннюю продукцию.
Землянику можно выращивать под различными пленочными укрытиями. Простейшее из них - бескаркасное, когда пленку (можно бывшую в употреблении) во время схода снега расстилают по рядам земляники сплошным полотном. Такое укрытие обеспечивает "забег" в развитии растений до 5 - 7 дней. При образовании новых листьев пленку нужно снять с рядов во избежание ожогов.
Удобно применять малогабаритные пленочные укрытия - туннели, под которыми ягоды созревают на 10 - 12 дней раньше и урожайность увеличивается на 70 - 80 %.
Для оборудования туннеля над рядами земляники делают проволочный каркас. Для этого проволоку толщиной 4 - 6 мм и длиной 2 - 2,5 м гнут в дуги и устанавливают над рядами земляники на расстоянии около 1 м одна от другой. По верхней части дуг протягивают шпагат, чтобы пленка не провисала. Затем каркас накрывают раскатанной пленкой. Сверху ее укрепляют такими же дугами.
Для более надежной защиты растений от неблагоприятных погодных условий укрывать туннель можно двумя слоями пленки. Делают это при условии, когда температура воздуха -5 °С. Растения, целесообразно выдерживать под пленкой до первого сбора урожая.
В холодную и пасмурную погоду туннели держат закрытыми, в жаркую приподнимают пленку для проветривания.
В период созревания ягод содержать землянику под пленкой нецелесообразно из-за опасности поражения ягод серой гнилью.
Во время цветения пленочное укрытие необходимо открывать, чтобы растения опылялись пчелами. В туннелях уход за растениями облегчается в том случае, если использовать перфорированную пленку (до 40 отверстий на 1 погонный метр, диаметром по 26 мм). Такую пленку не надо снимать во время цветения, т. к. пчелы имеют доступ к цветущим растениям, используя отверстия.
В отдельные годы с холодной осенью пленочные туннели можно использовать также для укрытия растений ремонтантных и полуремонтантных сортов, чтобы дать возможность созревать всем ягодам при осеннем плодоношении.
