Мороженое


Мороженое с клубникой

Ингредиенты: 250 г жирных густых сливок, 200 г клубники, 100 - 150 г сахарной пудры, ванилин

Клубничное мороженое с кэробом

Ингредиенты: 500 г клубники, яичные желтки, 150 г сахара, 3 замороженных банана, 2 ст. л. кэроба, 2 ст. л. воды

Фруктово-ягодное мороженое

Ингредиенты: 750 г клубники или малины, 750 г смородины или вишни, 750 г молока, 300 г сахара, орехи

Клубничное мороженое

Ингредиенты: 300 г клубники; 80 г сахарной пудры; 1 яйцо; 400 г сметаны

Шербет с клубникой

Ингредиенты: клубника 1 кг, сахарная пудра 300 г, лимон 0,5 шт., апельсин 1 шт., шампанское

Мороженое с клубничным соусом

Ингредиенты: мороженое ванильное - 12 шариков, клубника - 300 г, цедра апельсиновая тертая - 1 ч. ложка, сок 1 апельсина, сахарная пудра - 1 ст. ложка, миндаль обжаренный - 60 г

Мороженое с клубникой, малиной и соусом из белого шоколада

Ингредиенты: На 6 порций: 2 столовых ложки сахара, 500 г клубники (очистить и нарезать пластинками), 200 г свежей или замороженной малины, 2 л ванильного мороженого, 300 мл жидких сливок, 250 г белого шоколада (поломать на мелкие кусочки), 1 столовая ложка коньяка или бренди (по желанию)

Мороженое из земляники или клубники

Ингредиенты: 500 г ягод земляники или клубники, 1 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды

Основное меню