Сок с мякотью из земляники
Ингредиенты: 1 кг земляники, 1 кг сахара
Ягоды поместить в эмалированную емкость накрыть крышкой и нагревать до размягчения. Затем протереть их через сито, смешать с сахаром и подогреть до растворения сахара. Разлить в банки, пастеризовать их в течение 15 - 20 мин.
