Коктейль с клубникой "Новость"
Ингредиенты: водка - 0, 3 л, клубника - 0, 5 кг, сахарная пудра - 200 г, клубничный ликер - 100 мл, вода - 100 мл.
Хорошо размешать встряхиванием смесь из сока клубники, отжатой через тонкую ткань или чистое сито, сахарной пудры, клубничного ликера, водки и воды. Разлить в бокалы, положить на дно несколько кусочков пищевого льда. Таким же способом можно приготовить коктейли с другими ягодами.