Варенье из земляники и красной смородины
Ингредиенты: 1 кг земляники, 1.5 кг сахара, 2 стакана воды, 1 стакан сока из ягод красной смородины
Землянику засыпать сахаром (1 кг на 1 кг ягод). На следующий день из воды и 500 г сахара приготовить сироп, добавив к нему сок ягод красной смородины. Землянику опустить в горячий сироп и варить на умеренном огне до образования желе. Готовое варенье теплым разлить в подготовленные банки.
