Напиток из зеленого чая и клубники
Ингредиенты: На 2 порции: 2 пакетика или 2 ч ложки зеленого чая, 2 стакана воды, 100 г клубники,сахар по вкусу
1 пакетик зелёного чая заварить в 1 стакане кипятка, дать настояться 3 - 4 минуты, пакетик выкинуть, чай остудить (для ускорения остывания можно чашку с чаем поставить в миску с холодной водой), разлить по специальным формочкам.
Поставить в морозильник на 1,5 - 3 часа, пока чай не превратится в ледяные кубики.
Заварить ещё один пакетик чая, остудить. Чай перелить в блендер и положить туда же клубнику. Взбить. Очень желательно процедить получившуюся жидкую массу через плотную ткань. Но если нет времени, то можно пить непроцеженный напиток с клубничной мякотью. Попробовать. При желании подсладить. Если клубника была слишком сладкая, то напиток можно подкислить по вкусу соком лимона. Разлить по бокалам и в каждый бокал положить от 3 до 5-ти кубиков замороженного чая.
