Крем творожный с клубникой
Ингредиенты: творог - 250 г, клубника - 150 г, мед - 80 г, цедра тертая 1/2 лимона, молоко - 2 ст. ложки, листья мяты.
Взбейте творог с молоком и медом. Добавьте лимонную цедру. Положите часть клубники и продолжайте взбивать еще 2 - 3 минуты. Перед подачей отсадите крем в креманку из кондитерского мешка, оформите клубникой, листиками мяты.
